Kwaliteit voor goede prijs
Ondernemen september 11, 2024 Joop Bastinck
Café Postiljon is een algemeen bekende kroeg in Noord. Sinds kort heeft het team van de Postiljon er een kindje bij gekregen. Café De Gulle Gier, Noordplein 119. Op de plek waar voorheen de Containerbar zat is De Gulle Gier verschenen. Een mix tussen bruine kroeg en hip.
Ron en Rory, vader en zoon, zit de horeca in het bloed. Gastvrijheid en gevoel voor sfeer is hen niet vreemd. Niet zo heel vreemd dus dat zij de potentie zagen van het overnemen van de Containerbar. Het plein nodigt uit tot een goede sfeer met een fijn terras en Noord is een mooie wijk.
Waar café Postiljon zich richt op mensen die al wat jaren meedrinken gaat De Gulle Gier zich met name richten op wat jonger publiek. Meer dj’s maar ook jaren- 70/80- bandjes zullen hier regelmatig op het programma staan. Zo wordt 12 oktober al gelijk een mooie muzikale dag waarop verschillende dj’s een hele dag gaan draaien. Iedereen is trouwens welkom want het café richt zich op een breed publiek.
Positieve feedback
Praten met en luisteren naar gasten staan hoog in het vaandel voor Rory. Zo heeft hij de afgelopen periode veel contact gehad met mensen die al in de containerbar kwamen. “die mensen geven stuk voor stuk positieve feedback en zijn blij dat wij er zijn. Het enige dat ik vaak te horen krijg is dat het jammer is dat de gekleurde verlichting op het plein niet meer werkt.
Dat is echter een probleem waar wij niets aan kunnen doen op dit moment want dat ligt bij de gemeente. Wie ons een beetje kent weet echter dat wij er alles aan doen om dit te verhelpen. Hoe dan ook zullen die lichten weer gaan werken, we willen geen gevoel van onveiligheid in de donkere maanden die straks gaan komen”, aldus Rory. In die donkere maanden hoeft niemand zich te vervelen, pubquizzen en 30-seconds-toernooien staan al in de planning.
Livemuziek en dj’s zijn al onderweg en mensen die De Gulle Gier weten te vinden om feesten te geven hangen al aan de toog. Voor wie nog twijfelt of gieren wel gul kunnen zijn is er slechts één advies: kom langs en laat je verrassen!