Voorheen Vink, heden een nieuw muziekcafé
Ondernemen juni 10, 2024 Joop Bastinck
Rotterdam Noord is een nieuw muziekcafé rijker. Op de plek waar voorheen café Maarten Vink zat, Noordplein 135, openden Flip Egbers en Joop Noorlander de nieuwe zaak. ‘Het moet een café worden waar mensen komen voor de muziek. Niet de muziek waarvan je op tafels gaat staan hossen, maar echte muziek. Muziek waarvan je denkt: dit ken ik nog niet en wat gers!’
Flip en Joop kennen elkaar al zo’n 40 jaar. Gingen samen naar café Easy en zaten samen op voetbal. De ene, Egbers, kunnen we kennen van zijn mooie zilveren caravan waarmee hij op menig foodtruckfestival en evenement te vinden is en waar gegarandeerd gedanst wordt tijdens het nuttigen van een lekkere cocktail.
Ook heeft Flip in verschillende horeca gewerkt, zoals café Kleiweg en De Vagabond. De ander, Noorlander, is te herkennen van zijn antiekverkoop op de markt in Rotterdam. Joop zat op een dag op het terras van het Postiljon en zag het bord ‘te koop’ hangen. Hij belde gelijk Flip op met de vraag of ze nou eindelijk eens gingen doen wat ze al jaren van plan waren. Binnen enkele weken was het geregeld.
De zaak heeft een mooie metamorfose ondergaan. Een mooi hangrek waar de glazen aan hangen en de nieuwe toog zijn daar voorbeelden van. Achterin de zaak staan flightcases waar de dj-apparatuur in zit. Voorheen Vink heeft ieder weekend verschillende dj’s. Geen dj’s die de standaard hitjes draaien maar ook de dj’s moeten de gasten weten te raken en muzikaal weten ‘op te voeden’.
Het is duidelijk dat muziek echt een rol van betekenis gaat spelen. Dit was voor Flip ook één van de belangrijkste redenen om de zaak met Joop te kopen. Egbers zegt hierover: ‘Ik heb zoveel muziek waarvan ik vind dat de mensen het moeten horen en in mijn eentje thuis komt de muziek toch minder goed tot zijn recht.’
Op zaterdag 22 juni kunnen de lezers van de Noorderzon010 op een leuke manier Voorheen Vink leren kennen. DJ BMI draait op deze avond ouderwets vinyl tijdens de avond van de singles. De gasten mogen bepalen wat er wordt gedraaid door te graaien in bakken vol singles, de avond heeft als titel ‘grraaicultuur’.
Op vertoon van dit artikel krijgen de lezers van de Noorderzon op deze avond het tweede drankje gratis.